居酒屋は日本人の生活と切り離すことができませんが、
この居酒屋が始まったのは江戸時代だといわれています。
もともと酒を樽から量り売りしていた酒屋が、
酒を売るばかりではなくてその場で酒を飲ませるようになり、
これがだんだんに発展していって
ついには肴も出すようになったといわれています。
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on 水曜日, 4 月 15th, 2009 at 3:52 PM and is filed under 居酒屋, 江戸時代.
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